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[行業(yè)新聞] 醬香白酒的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是什么?
白酒有多種口味,比如濃香型、醬香型、清香型、藥香型、米香型等。當(dāng)今市場上瀘州風(fēng)味酒的市場份額最大,換句話說,大多數(shù)中國人喜歡喝濃香酒,清香酒在山西及周邊地區(qū)享有盛譽(yù),藥香、米香等在該地區(qū)也普遍流行。雖然醬香酒以前在行政或管理上很受歡迎,但現(xiàn)發(fā)布時(shí)間:2021-12-22 點(diǎn)擊次數(shù):161 -
[行業(yè)新聞] 中國人為什么愛喝白酒
中國人為什么愛喝白酒在中國,喝酒是一種傳承,一輩一輩傳下來,基因里面便有了酒。歷史傳承是國人喝白酒的始源回想一下自己喝白酒,好像是一個(gè)順其自然的過程,沒有什么特殊的儀式感。很多年輕人剛開始接觸的酒是啤酒,年輕氣盛,三五好友,暢飲狂侃,不經(jīng)意發(fā)布時(shí)間:2021-09-26 點(diǎn)擊次數(shù):219 -
[公司新聞] 白酒基礎(chǔ)知識(shí)你了解多少
白酒基礎(chǔ)知識(shí)你了解多少1.酒酒:凡含有酒精的飲料和飲品,都叫做“酒”。酒精飲料:乙醇含量在0.5%~75.5%的適宜飲用的飲料。我國是世界酒精飲料的生產(chǎn)和消費(fèi)大國,酒精飲料在我國生產(chǎn)歷史悠久,工藝傳承久遠(yuǎn),品種豐富。2.酒度酒精含量用酒度來發(fā)布時(shí)間:2021-09-11 點(diǎn)擊次數(shù):298 -
[行業(yè)新聞] 白酒的窖香是一種什么味道?
在品鑒濃香型白酒的時(shí)候經(jīng)常聽到“窖香濃郁”這個(gè)詞?!敖严恪笔菨庀憔浦型怀龅囊环N風(fēng)味,那么這個(gè)“窖香”到底是一種什么味道呢?又是如何形成的呢?今天瀘州白酒廠家給酒友分享的就是這個(gè)小知識(shí)。窖香主要是指以己酸乙酯為主體的復(fù)合香氣,它是以窖泥微生物發(fā)布時(shí)間:2021-06-22 點(diǎn)擊次數(shù):348 -
[行業(yè)新聞] 白酒的功效與作用
少量喝白酒能消除緊張和疲勞:少量的酒精能對(duì)我們的大腦和中樞神經(jīng)起到消除疲勞,松弛神經(jīng)的功效,因此少量的喝一點(diǎn)白酒能消除人體疲勞、緊張。少量喝白酒能增進(jìn)食欲助消化:在吃飯的時(shí)候,喝一點(diǎn)白酒能夠增進(jìn)食欲,促進(jìn)食物的消化。需注意的是一定要適量,多發(fā)布時(shí)間:2021-04-15 點(diǎn)擊次數(shù):154 -
[行業(yè)新聞] 伏特加和白酒的4個(gè)區(qū)別
伏特加是俄羅斯的代表酒,而白酒是中國特有的,兩者都屬于蒸餾酒,但是愛喝白酒的人卻不喜歡伏特加,愛喝伏特加的人又不喜歡白酒。究其原因是因?yàn)榘拙骑L(fēng)格迥異,而伏特加以無色無味而聞名,那么,兩者都有哪有實(shí)際區(qū)別?伏特加:伏特加自14世紀(jì)開始成為俄羅發(fā)布時(shí)間:2020-08-18 點(diǎn)擊次數(shù):3785 -
[行業(yè)新聞] 如何避免白酒瓶生產(chǎn)過程中出現(xiàn)不規(guī)則現(xiàn)象?
白酒瓶在生產(chǎn)過程中很容易出現(xiàn)不規(guī)則的現(xiàn)象,比如瓶身線條扭曲、瓶口缺失或者瓶底歪斜等情況,這樣生產(chǎn)出來的白酒瓶就不能保證密封性良好的,而且還會(huì)出現(xiàn)一定的危險(xiǎn)性,那么在生產(chǎn)過程中如何避免這樣情況?白酒瓶在生產(chǎn)的過程中出現(xiàn)不規(guī)則的原因是因?yàn)槟>咴O(shè)發(fā)布時(shí)間:2020-06-11 點(diǎn)擊次數(shù):117 -
[技術(shù)知識(shí)] 如何區(qū)分各種香型白酒的特點(diǎn)
白酒的釀造方法多樣,在原料,制曲(曲用于發(fā)酵釀酒原料)和蒸餾等環(huán)節(jié)上各不相同,下文瀘州白酒廠家總結(jié)幾點(diǎn)我們常見的一些香型白酒的特點(diǎn),那么、每種不同香型的白酒都是有區(qū)別的哦,如何區(qū)分,我們一起來看:1、醬香型白酒&nb發(fā)布時(shí)間:2020-05-13 點(diǎn)擊次數(shù):104 -
[行業(yè)新聞] 糧食酒和酒精酒的六大區(qū)別
現(xiàn)在市場上充斥著各種各樣的酒精酒,大家稍不注意就有可能買到酒精酒。今天酒姐給大家講講酒精酒和糧食酒的區(qū)別,幫助大家在買酒時(shí)更好的鑒別酒精酒、糧食酒。一、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不同酒精酒、糧食酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是不一樣的,糧食酒有糧食酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),酒精酒有酒精酒發(fā)布時(shí)間:2020-01-08 點(diǎn)擊次數(shù):226 -
[行業(yè)新聞] 識(shí)別酒精勾兌酒的小方法
酒精勾兌酒和純糧釀造酒的區(qū)別想必大家已經(jīng)很清楚了,那么如何區(qū)分兩者?今天我們來探討一下。識(shí)別酒精勾兌酒的小方法酒文化在我國源遠(yuǎn)流長,酒的釀造,在我國已有相當(dāng)悠久的歷史。在我國古代,酒被視為神圣的物質(zhì),酒的使用,更發(fā)布時(shí)間:2018-09-29 點(diǎn)擊次數(shù):208 -
[行業(yè)新聞] 儲(chǔ)存白酒都需要什么條件
儲(chǔ)存白酒都需要什么條件?下面,為大家介紹如何創(chuàng)建儲(chǔ)酒條件:1.容器一般來說儲(chǔ)酒以陶壇為佳。陶壇容器透氣性好,氧化、酯化、反應(yīng)快。壇體含有眾多微量元素能促進(jìn)酒分子結(jié)合作用,可使酒體中含發(fā)布時(shí)間:2018-09-13 點(diǎn)擊次數(shù):222 -
[行業(yè)新聞] 你還不知道定制酒常用的這10個(gè)場景吧!
大家在市面上應(yīng)該能看到各種定制白酒,不管是白酒還是紅酒,種類各種各樣,非常的多,但是你知道這些定制酒可以用在哪些地方嗎?有哪些渠道可以用得到的嗎?或者說你有在下面的這些場合中用到過定制酒嗎?一起來看看定制酒可以使用的場景!1、婚發(fā)布時(shí)間:2018-06-05 點(diǎn)擊次數(shù):405 -
[行業(yè)新聞] 關(guān)于婚宴定制酒的介紹
婚宴定制酒,顧名思義就是專門為婚宴定制具有獨(dú)特意義的一瓶酒,婚禮是人一生中轉(zhuǎn)折重要的決定,而一瓶有紀(jì)念意義的酒也會(huì)給人留下深刻的印象,讓您以后回憶起自己的婚禮也是滿滿的幸福,婚宴定制酒能讓人耳目一新更有價(jià)值、帶你領(lǐng)略不一樣的婚宴發(fā)布時(shí)間:2018-06-05 點(diǎn)擊次數(shù):1819 -
[技術(shù)知識(shí)] 白酒定制的本質(zhì)特征是什么?
一是稀缺性:就像葡萄酒一樣,哪年的葡萄釀出來的酒是好酒,品質(zhì)與口感更佳,這年的酒很稀缺,昂貴。白酒定制的稀缺性也在于對(duì)這些釀酒資源和釀酒工藝有嚴(yán)格要求。涵蓋了考究的釀酒工藝和高品質(zhì)的服務(wù)。同時(shí),由于定制客戶的個(gè)性化介入,使得每一瓶定制酒都是發(fā)布時(shí)間:2017-12-18 點(diǎn)擊次數(shù):318 -
[行業(yè)新聞] 感官鑒別白酒的基本方法
白酒又稱蒸餾酒,它是以富含淀粉或糖類成分的物質(zhì)為原料、加入酒曲酵母和其他輔料經(jīng)過糖化發(fā)酵蒸餾而制成的一種無色透明、酒度較高的飲料。人們?cè)陲嬀茣r(shí)很重視白酒的香氣和滋味,目前對(duì)白酒質(zhì)量的品評(píng)是以感官指標(biāo)為主的,即是從色、香、味三個(gè)方面來進(jìn)行鑒別發(fā)布時(shí)間:2017-10-11 點(diǎn)擊次數(shù):203 -
[公司新聞] 喝好的酒質(zhì)對(duì)身體健康有益?
在古代的時(shí)候人們對(duì)酒的品質(zhì)非常講究。甚至?xí)淳频奈兜婪值燃?jí),酒質(zhì)好.度數(shù)低的白酒為高等級(jí),同時(shí)認(rèn)為不應(yīng)該飲用那些度數(shù)高而質(zhì)量低的烈性酒,而應(yīng)該適量飲用一點(diǎn)味談而質(zhì)量較好的酒,這一觀點(diǎn)深為后世注重養(yǎng)生的人所重視。那么究竟什么樣的酒算是好酒呢?發(fā)布時(shí)間:2017-09-08 點(diǎn)擊次數(shù):447 -
[行業(yè)新聞] 高度酒與普通白酒究竟有何區(qū)別?
根據(jù)品酒三部曲——觀色、聞香、入口。第一步就是要觀察酒體的透光度、懸浮物、沉淀物。查看其是否有發(fā)暗、失光、渾濁、絮狀物、顆粒片、粒狀物等現(xiàn)象。我們就可以針對(duì)這一步來進(jìn)行簡單的分辨,來講一講原酒與普通酒區(qū)別在哪里?一般來講,優(yōu)質(zhì)白酒的視覺感官發(fā)布時(shí)間:2017-08-09 點(diǎn)擊次數(shù):219 -
[行業(yè)新聞] 五糧液美酒白酒代理的前景怎么樣呢
五糧液美酒對(duì)很多陌生的白酒代理商經(jīng)銷商而言,前景到底怎么樣呢?五糧液美酒全國運(yùn)營中心經(jīng)常會(huì)接到很多想要做美酒經(jīng)銷代理的朋友的電話咨詢,下面五糧液美酒全國運(yùn)營中心的小編就為大家詳細(xì)的八一八五糧液美酒的代理經(jīng)銷前景:1、項(xiàng)目介紹五糧液美酒是宜賓發(fā)布時(shí)間:2016-12-15 點(diǎn)擊次數(shù):125 -
[行業(yè)新聞] 定制酒轉(zhuǎn)戰(zhàn)互聯(lián)網(wǎng) B2C模開始向B2B轉(zhuǎn)變
隨著白酒板塊爆發(fā),股價(jià)集體上漲,定制酒市場也受到前所未有的關(guān)注。近日記者從有關(guān)方面獲悉,此前一直在線下市場布局的各大品牌定制酒紛紛從傳統(tǒng)渠道轉(zhuǎn)向互聯(lián)網(wǎng)渠道,酒龍倉投資1.2億布推出“千城萬店”項(xiàng)目,局定制酒B2B市場。根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,從消發(fā)布時(shí)間:2016-11-25 點(diǎn)擊次數(shù):99 -
[行業(yè)新聞] 定制酒的注意事項(xiàng)
定制酒要有意義禮酒是感情的載體。任何禮酒都表示送禮人的特有心意,或酬謝、或求人、或聯(lián)絡(luò)感情等等。所以,選擇的定制酒必須與贈(zèng)送者的心意相符,并使受禮者覺得你的禮物非同尋常,倍感珍貴。因此,選擇禮酒時(shí)要考慮它的思想性、藝術(shù)性、紀(jì)念性等多方面的因發(fā)布時(shí)間:2016-11-25 點(diǎn)擊次數(shù):145 -
[行業(yè)新聞] 陶壇儲(chǔ)藏白酒的好處
如今儲(chǔ)存酒的容器各種各樣,但是許多酒廠仍然選擇原始的陶壇儲(chǔ)存方法,使用陶壇儲(chǔ)存酒有什么好處?1會(huì)使酒更加好喝因陶壇材質(zhì)結(jié)構(gòu)特殊,對(duì)原酒儲(chǔ)存產(chǎn)生揮發(fā)、締合、氧化還原等一系列的物理變化和化學(xué)反應(yīng),這使酒中帶有的刺激性強(qiáng)的成分,通過揮發(fā)、締合、氧發(fā)布時(shí)間:2016-08-10 點(diǎn)擊次數(shù):145 -
[行業(yè)新聞] 定制白酒的定制指南
定制酒已成為一股風(fēng)尚,那么如何定制酒呢。國內(nèi)大多數(shù)酒類廠商都會(huì)根據(jù)某些客戶的特定需要,提供制作某一品牌或某一特定歷史時(shí)期紀(jì)念版酒水的服務(wù),例如“長城”和奧組委聯(lián)合推出的“2008奧運(yùn)紀(jì)念干紅”,不過這種定制有較高的起定要求。對(duì)于一般客戶而言發(fā)布時(shí)間:2016-08-08 點(diǎn)擊次數(shù):115 -
[行業(yè)新聞] 定制白酒的贈(zèng)送知識(shí)與貢獻(xiàn)
禮酒——情感的橋梁一件理想的禮酒對(duì)贈(zèng)送者和接受者來說,都能表達(dá)出某種特殊的愿望,傳遞出某種特殊的信息。禮酒是一個(gè)宣言,它既宣告了你與接受者的關(guān)系:是親還是疏,是熟悉還是陌生。它也反映了你希望自己在別人心目中樹立怎樣的形象,是情趣高雅還是低俗發(fā)布時(shí)間:2016-08-04 點(diǎn)擊次數(shù):142 -
[行業(yè)新聞] 定制酒的注意事項(xiàng)
定制酒要有意義禮酒是感情的載體。任何禮酒都表示送禮人的特有心意,或酬謝、或求人、或聯(lián)絡(luò)感情等等。所以,選擇的定制酒必須與贈(zèng)送者的心意相符,并使受禮者覺得你的禮物非同尋常,倍感珍貴。因此,選擇禮酒時(shí)要考慮它的思想性、藝術(shù)性、紀(jì)念性等多方面的因發(fā)布時(shí)間:2016-08-04 點(diǎn)擊次數(shù):89 -
[行業(yè)新聞] 定制酒的分類
以定制內(nèi)容分根據(jù)定制內(nèi)容不同,定制酒可分兩大類:包裝定制酒:不管是包裝還是酒都是供給方提供,給客戶設(shè)計(jì)包裝,提供酒瓶外觀、祝福語、刻字等個(gè)性化服務(wù)定制,但是品牌名稱是客戶的,這類定制酒的文化、藝術(shù)含量較高,對(duì)酒質(zhì)要求也比較嚴(yán)格。酒質(zhì)定制酒:發(fā)布時(shí)間:2016-08-04 點(diǎn)擊次數(shù):130 -
[行業(yè)新聞] 定制酒的特征
無論側(cè)重于包裝定制還是酒質(zhì)定制,定制酒都有一些共同特性。稀缺性定制酒為滿足特定客戶而制,對(duì)釀酒資源和釀酒工藝有極為嚴(yán)格的要求,涵蓋了考究的釀酒工藝和高品質(zhì)服務(wù);同時(shí)由于定制客戶的個(gè)性化介入使每一瓶定制酒都是無法復(fù)制的珍品。復(fù)雜性定制酒不是量發(fā)布時(shí)間:2016-08-04 點(diǎn)擊次數(shù):120 -
[行業(yè)新聞] 定制酒的含義與市場
定制酒是指酒水企業(yè)根據(jù)客戶的特定需求,從品質(zhì)和形象設(shè)計(jì)著手為客戶量身打造出具有濃郁個(gè)人專屬風(fēng)格的酒水,是一種“一對(duì)一”式的高品質(zhì)服務(wù)產(chǎn)品。與一般用酒相比,定制酒打上了用戶的風(fēng)格烙印,具有更多的個(gè)性元素和紀(jì)念意義。發(fā)布時(shí)間:2016-08-04 點(diǎn)擊次數(shù):118