陶壇裝酒的好處
①陶壇由富含硒、鐵、鋅、鈣等元素的天然安全優(yōu)質(zhì)的礦土及輔料精心高溫?zé)贫桑€(wěn)定性高,可使酒體中含有更多更豐富的微量元素,對(duì)人體健康有益。
②陶壇在貯存過(guò)程中可加快均相分子溶液向非均相溶液轉(zhuǎn)變,形成以健康金屬離子為中心的絡(luò)合體,各種風(fēng)味物質(zhì)締和平衡,酒體在陶壇中加速自然老熟。
③陶壇透氣性好但不滲漏,酒體與外界微生物群息息相通、自然吐納、交換融合,確保了酒在壇中繼續(xù)醇化老熟成為“活”酒。
④陶壇不透光,導(dǎo)熱慢,避免了光與酒的化學(xué)反應(yīng),保持適宜的酒溫,既有窖內(nèi)陳釀效果,又使酒越陳越香,具有幽雅舒適和妙不可言的“老酒味”。
⑤陶壇能自動(dòng)生成原生態(tài)氧,促進(jìn)酒體中有益物質(zhì)的氧化和催陳。
江潭窖酒由釀酒大師精心設(shè)計(jì),承瀘型酒傳統(tǒng)釀制技藝之精髓。公司主營(yíng)濃香型白酒的生產(chǎn)、定制、批發(fā)、零售及釀酒技術(shù)咨詢服務(wù)。公司秉承“為客戶著想、達(dá)客戶需求、謀共贏發(fā)展”的營(yíng)銷(xiāo)理念,在打造“江潭窖”品牌的同時(shí),還為廣大客戶創(chuàng)意定制別具一格的婚慶、壽宴、單位接待等各類定制酒,用品質(zhì)與真誠(chéng)換取消費(fèi)者的信任與支持。